《应用声学》编辑部

文章摘要

郝乃澜.乳液特性的超声测量[J].,1993,12(1):48

乳液特性的超声测量

中文摘要:

乳液在食品、化妆用品、药剂、石化产品和化肥等许多物质中是一种重要的成份。乳液的外貌、稳定性和液流学特征对其商品化至关重要,这些特性由粒子线度分散相体积比等物理学性质所决定。超声能用来测量分散相体积比、粒子的压缩系数及线度,并能控制相变。由于超声能用在浓缩物、不透光物体和绝缘物体等系统中,因此它优于现有许多其它技术。此外,超声可无干扰、无损伤地对物体进行检测,并且迅速、准

英文摘要:

DOI：10.11684/j.issn.1000-310X.1993.01.016

中文关键词: 乳液特性超声测量线度分散相体积比超声能液流学多次散射理论油水乳液粒子

英文关键词:

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作者	单位
郝乃澜

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