文章摘要
陈小丽,黄卓烈,丘泰球.超声波对固定化酶活性的影响[J].,2002,21(2):46-49
超声波对固定化酶活性的影响
Effect of ultrasound on activities of immobilized enzymes
  
中文摘要:
      本文介绍了超声波对固定化酶的影响,同时对作用过程中的影响因素进行了阐述,并探讨了超声波影响固定化酶的可能机理。
英文摘要:
      This paper reviews the effects of ultrasound on inunobilized enzymes. It discusses both the affecting factors and the mechanism of ultrasound action.
DOI:10.11684/j.issn.1000-310X.2002.02.010
中文关键词: 超声波  固定化酶  酶活性
英文关键词: Ultrasound  Immobilized enzymes  Enzyme activities
基金项目:国家自然科学基金(10074016);广东省高等教育厅资助项目
作者单位
陈小丽 华南理工大学食品与生物工程学院
广州 510641 
黄卓烈 华南理工大学食品与生物工程学院
广州 510641 
丘泰球 华南理工大学食品与生物工程学院
广州 510641 
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